Quando il sole inizia a calare sulla Costa degli Dei e i colori del tramonto tingono il mare di tonalità dorate, non c'è momento migliore per concedersi un aperitivo speciale. Da That's Amore, ristorante pizzeria nel cuore di Tropea, abbiamo creato un angolo dedicato all'arte dell'aperitivo, dove cocktail creativi e finger food a base di pesce fresco si incontrano per regalare un'esperienza unica.

Il nostro aperitivo non è semplicemente un momento di pausa, ma un vero e proprio viaggio sensoriale tra i sapori autentici del Mediterraneo e la creatività della mixology moderna. Ogni drink è studiato per esaltare gli ingredienti locali, mentre le proposte di finger food celebrano il pescato fresco della nostra costa, trasformando l'attesa della cena in un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Cocktail che raccontano il territorio

La nostra carta cocktail è un omaggio alla Calabria e ai suoi prodotti d'eccellenza. Utilizziamo agrumi locali, erbe aromatiche del territorio e distillati che raccontano la storia di questa terra generosa. Ogni cocktail è preparato al momento dal nostro staff, con tecniche professionali e una cura maniacale per i dettagli.

Tra le proposte più amate troviamo drink che reinterpretano i classici della mixology internazionale con un tocco calabrese: il bergamotto di Reggio Calabria dona freschezza agrumata ai nostri cocktail estivi, mentre il liquore alla liquirizia calabrese aggiunge note intense e avvolgenti alle creazioni più audaci. Non mancano le proposte a base di limoncello artigianale e i cocktail che celebrano la cipolla rossa di Tropea, ingrediente iconico del territorio che trova spazio anche nel mondo dei drink.

Per chi preferisce alternative analcoliche, abbiamo sviluppato una linea di mocktail altrettanto creativi, dove succhi freschi, sciroppi naturali e infusi aromatici compongono bevande colorate e dissetanti, perfette per accompagnare l'aperitivo senza rinunciare al gusto.

Finger food di mare: piccoli capolavori di sapore

Il vero punto di forza del nostro aperitivo è la proposta di finger food a base di pesce fresco. Ogni giorno selezioniamo il migliore pescato locale per creare piccole porzioni che esaltano la qualità delle materie prime e la maestria della nostra cucina mediterranea.

Le nostre proposte spaziano dai classici della tradizione calabrese alle rivisitazioni più creative:

·      Tartare di tonno con cipolla rossa di Tropea, servita su crostini croccanti

·      Polpette di pesce spada con profumo di limone e capperi

·      Arancini di mare ripieni di gamberi e zafferano

·      Alici marinate con agrumi calabresi e peperoncino dolce

·      Mini bruschette con crema di baccalà e pomodorini confit

Ogni boccone è pensato per essere gustato con facilità, mantenendo intatta l'eleganza della presentazione e l'intensità del sapore. Le porzioni sono studiate per permetterti di assaggiare più proposte, creando un percorso degustativo che attraversa diverse tecniche di preparazione e abbinamenti di ingredienti.

L'atmosfera giusta per un aperitivo indimenticabile

L'esperienza dell'aperitivo da That's Amore va oltre il semplice gusto. Abbiamo creato uno spazio accogliente dove l'atmosfera conviviale si fonde con l'eleganza di un servizio attento e professionale. La nostra location nel centro di Tropea permette di godere della magia del borgo calabrese, con la sua storia millenaria e il suo fascino senza tempo.

Il nostro staff è sempre pronto a consigliarti l'abbinamento perfetto tra cocktail e finger food, guidandoti alla scoperta delle proposte del giorno e delle specialità di stagione. Crediamo che l'accoglienza calorosa e la competenza siano elementi fondamentali per trasformare un semplice aperitivo in un momento speciale da ricordare.

La qualità come filosofia

Nel preparare i nostri cocktail e finger food, seguiamo la stessa filosofia che guida tutta la cucina di That's Amore: ingredienti freschi, rispetto per la tradizione e attenzione alla qualità. Il pesce che utilizziamo proviene dal pescato locale, garantendo freschezza e tracciabilità. Gli ingredienti che completano le nostre preparazioni sono selezionati tra le eccellenze calabresi, dalla 'nduja ai formaggi artigianali, dagli oli extravergine di oliva ai prodotti dell'orto locale.

Anche nella scelta degli alcolici e degli ingredienti per i cocktail, privilegiamo produttori locali e distillerie artigianali che condividono i nostri valori di qualità e autenticità. Il risultato è un aperitivo che non solo soddisfa il palato, ma racconta anche la storia del territorio attraverso ogni sorso e ogni boccone.

Quando l'aperitivo diventa un'occasione speciale

L'angolo aperitivi di That's Amore è perfetto per diverse occasioni. Che tu voglia iniziare la serata prima di una cena in uno dei ristoranti della zona, celebrare un momento speciale con amici o semplicemente goderti un tramonto sulla Costa degli Dei con un drink in mano, il nostro locale offre l'ambiente ideale.

Organizziamo anche aperitivi su prenotazione per gruppi e occasioni speciali, con la possibilità di personalizzare il menù di finger food secondo le tue preferenze. Il nostro team è a disposizione per creare esperienze su misura, che combinino le tue aspettative con le nostre proposte migliori.

Scopri il gusto autentico dell'aperitivo calabrese

Se stai cercando un'esperienza di aperitivo che vada oltre il convenzionale, That's Amore è la scelta giusta per te. Qui troverai l'equilibrio perfetto tra creatività e tradizione, tra innovazione e rispetto per i sapori autentici della cucina calabrese e mediterranea.

I nostri cocktail creativi e le proposte di finger food a base di pesce fresco rappresentano il meglio della cultura gastronomica della Costa degli Dei, reinterpretata con uno sguardo contemporaneo che non dimentica mai le radici. Ogni dettaglio è curato per offrirti un momento di piacere autentico, in un'atmosfera che celebra la convivialità e il buon vivere mediterraneo.

Vieni a trovarci per scoprire personalmente le nostre proposte. Siamo aperti tutti i giorni e il nostro staff sarà felice di accoglierti e guidarti nella scelta del cocktail e del finger food perfetto per te. Ci trovi in Corso Vittorio Emanuele, 36 a Tropea, oppure puoi contattarci via email a info@ristorantethatsamoretropea.it o telefonicamente ai numeri 3494022832 e 3450730116 per prenotare il tuo tavolo o richiedere informazioni sulle nostre proposte del giorno.